9. testiolut: London Porter

Vihdoinkin Klassikko: London Porter.

London Porter on Griffin Brewery Fuller'sin tekemää olutta, joka on niin sanotusti "Worlds Finest", "Rich, dark & Complex".
London Porter on todella tumma olut tai sanotaanko melkeimpä musta.
London Porterissa on käytetty mahdollisimman tummaksi paahdettuja jyviä eli mallastettua ohraa ja voimakkaita maltaita. Myös humalaa on käytetty vahvasti.

Mielestäni London Porterin maku on ääriimmäisen voimakas, ellei jopa puistattava, mutta en silti vihannut sen makua.
Se on hieman kitkerää, mutta silti erittäin aromikas kaikin puolin ja vahvuutta löytyy vaikka muille jakaa.
London Porterista voisi sanoa vaikka niin, että jos kaadat tilkan london porteria lasiin ja loput lasista täyteen vettä, siitä ei siltikään näe läpi, niin tummaa se vain on.
London Porterin vaahtoisuus on aivan korkeatasoista luokkaa, vaahto on samettisen pehmeää, mutta kitkerää kuin sitruuna.

London Porterin juonti vaatii kovia makuhermoja, joita itselläni ei ehkä ole, koska olut puistatti vaan niin suunnattomasti.
London Porter sopii kaiken ruoan kanssa mainiosti, vaikkakin voimakkuus saattaa ehkä jopa pilata suurrimman osan ruoan vivahteista.

Maukkaita maisteluhetkiä T: "oluenystävä"

Hieno Puteli

Kuten näkyy se on melko mustaa.

8. testiolut: Innis & Gunn. Lahjoittaja: Antti Niemi

Kaverini Antti kävi Tampereelle ja toi minulle tämän oluen juuri tätä blogia varten, sillä olisihan se aivan kauheaa jos materiaali loppuisi kesken jos silloin kun se vasta on päässyt alkuun.

Mutta nyt Innis & Gunn.
Innis & Gunn on vain Alkosta saatava olut, koska sen volttimäärä on 6.6%.
Innis & Gunn on hieman vaaleaa tummenmpi eli siis keskitumma olut. Sen väri muistuttaa meripihkan tai hieman tummemman puun kaarnan väriä.
Innis & Gunn on scottilainen tammitynnyrissä 77 päivää kypsytetty lagerolut, josta tulee sen erinomaisen maun yksi tärkeimmistä osista, muut maut ovat toffee ja hitunen (pinch of) vaniljaa.

Minusta Innis & Gunn on hyvin aromikas ja voimakas. Se on täyteläinen ja keskivaahtoinen.
Innis & Gunn olutta valmistetaan vain pieniä määriä per tynnyri, josta syntyy voimakas maku.

Innis & Gunn sopii mielestäni hyvin voimakkaan makuisten oluitten ystäville ja siitä syystä melkeimpä kaikille ruokalajeille. Erityisesti voimakkaasti mausteisille.

Aromikkaita makuhetkiä T: "oluenystävä"

Pullossa (0.33dl)

Tuopissa

7. testiolut Mythos

Mythosia kävin ostamassa arkipäivä illaksi Insinööriajon päin metsiä menon kunniaksi.

Mythos on Hellenistinen vaalea lager olut, jonka maku on pehmeä, mutta samalla aromikas ja kuohkea.
Mythosia valmistaa "Mythos Brewery" Mythos on Premium quality-Qualité Supériure.
Mythos on voittanut International beer Gold awardin vuonna 2001.

Mythos on mielestäni hyvä olut miedonpi kielisten (kielen herkkyys vahvoille asioille) ystäville, aromista tinkimättä.

Hyviä makuhetkiä T: "Oluenystävä"

kuvia juomista joista ei tule blogikirjoitusta. (Juomat ovat niin vanhoja että en muista niistä mitään)

Krieg Boon on luomukirsikkaolut.

Red Stripe on Jamaicalainen lager.

Ja perinteinen suomalainen Laitilan Kukko.

Viikonlopun juhlimisen tulos 3 uutta testiolutta! (kuvat tekstin jälkeen)

4. testiolut Hoegaarden vehnäolut.

Käväisin Joensuun Amarillosta tilaamassa tämän mukavan makuisen oluen ollessani kaupungilla perjantai-iltana.
Hoegaarden on vehnäolut, joka on hieman makea, vaalea, muista maistelemistani oluista paljon poikkeava olut.
Hoegaarden on mielestäni hyvän makuinen, ei liian kitkerä olut, joka sopii tasoittajaksi suolaiselle ruualle.
Sen vaahdokkuus on kevyt, eli oluessa ei ole paljoakaan vetyä, joka tekisi vaahdosta kuohkeampaa ja määrältään suurempaa.

5. testiolut Grimbergen.

Grimbergen oli illan toinen olut, jonka join Kerubissa.
Grimbergen on belgialainen, entisaikainen luostariolut.
Grimbergenin maku on keskivahva eli ei liian voimakas. Se on aromikkaan hieman hedelmäisen makuinen ja sen vaahtoisuus on keskiluokkaa vetyä ei siis paljoakaan.
Grimbergen sopii hyvin paljaaltaan juotavaksi/nautittavaksi ja ainakin minun mielestäni jopa jälkiruokien kanssa juotavaksi/nautittavaksi. Kukin omalla tyylillään.

6. testiolut Heineken

Illan päätteksi kipaisin Murussa maistelemassa Heinekeniä.
Heineken on Hollantilainen vaalea olut jonka alkoholiprosentti on 5%.
Heinekeniä valmistaa Dutch brewing company heineken international.
Mielestäni heineken on keskivahvan makuinen, vehnän vaalea olut, jonka maltaisuus on juuri sopivan vahva ja herkullinen. Heinekenissä on keskiverrosti vaahtoa eli typpeä on vain vähän.
Heineken sopii mielestäni kaikkeen, paljaaltaan ja ruokien kanssa nautittavaksi.

Antoisia makuhetkiä T: "Oluenystävä"

Lisää testiä 3. Spitfire suoraan Britanniasta

Tuli 24.5 ostettua sitten tällainen kuin Spitfire. Se on Britannialainen hieman tavallista lageria tummempi, hieman kitkerä olut. Sitä on valmistettu jo vuodesta 1698 ja se on vieläkin yksi britannian pää oluista.

Spitfire on siis Kentish Ale, joka on tumman meripihkan tai kastanjanruskean värinen.
Haistellessa siinä on pieni hieman hedelmäinen, toffeemainen ja humalainen tuoksun. (siis Humala-kasvin).
Spitfiren maku on tumman voimakas, hieman mausteinen, sopivan kitkerä ja humalan maku tulee läpi sopivasti.

Spitfiren historia juontuu Britannian taisteluiden ajoilta, jolloin Spitfireä alettiin valmistaa panimoissa, ja josta se sai myös hienon nimensä. Nimen historia tulee siis brittiläisen taistelulentokoneen ja sen avulla taistelleiden pilottien rohkeudesta, ja Spitfire on symboli tuolle rohkeudelle.

Hyviä makuhetkiä: "Oluenystävä"

2. testiolut (oluet) Saksasta

Tälläkertaa tuli maistelua siis kahta saman tekijän olutta. Oluet on tuotettu Saksassa ja toinen niistä on vaaleaa ja toinen tummaa eli riippuu sinusta kumpaa haluat juoda.

Vaalea olut on nimeltään ADLERKÖNIG- Das Echte Hell. Se on aika tavallisen makuinen olut pienellä makuerolla, se on hieman vahvemman makuinen ja aromikkaampi kuin esimerkiksi tavallinen suomalainen olut joten se sopii mainiosti ruokaolueksi sellaisille jotka haluavat vahvoja makuja ruokansa lisäksi.

Tumma olut on nimeltään ADLERKÖNIG- Das Echte Dunkel. Sen maku on tummaksi olueksi hieman miedompi, mutta sen maku ei ole sen aromittomampi, maltaan voimakas maku puskee oluesta läpi suoraan kielelle ja myös humalan maku on sopiva. Jos pitää tummista oluista suosittelen ehdottomasti tämä kokeilemista.

Oluet voit löytää ihan tavallisen S-kaupan oluthyllystä.

1. testiolut Suoraan kiinasta (S-marketin hyllystä)/ test beer directly from China (from markets shelf)

Käytiin eilen kaveriporukan kanssa kalassa ja tuumin, että hyvähän sitä on pitää joellakin nestetasapaino kunnossa. Käväisimme sitten Utran S-marketissa ja siellä suoraan oluthyllylle, tietenkin. Pitkän ja hartaan pohdinnan ja tutkinnan jälkeen valintani oli kiinalainen TSINGTAO olut. Pullo sisältää 0.33dl pehmeän makuista riisiolutta, luitte oikein riisiolutta.

TSINGTAO oli hyvä makuelämys lämpimän illan juomaksi, sen mieto ja lempeä maku oli täydellinen yhdistelmä laiturilla istumisen kanssa. Voin kertoa, että TSINGTAO on hyvä olut sellaisille jotka eivät halua olla tekemisissä vahvoijen makujen kanssa, mutta mielestäni olut sopii erinomaisesti makeiden, mutta myös tulisten ruokien seuraksi.

TSINGTAO:ta on valmistettu jo vuodesta 1903. Sitä valmistaa kiinalainen "tsingtao brewery oy".

hyviä nautintohetkiä T: "oluenystävä"

Alkulähtökohdat Olutblogi/starting positions beer blog?

Miksikö aloittaisin kirjoittamaan blogia oluen juonnista? No en oikeastaan tiedä. Ehkä siksi että haluan muutkin ihmiset ryhtymään kokeilemaan ja tutustumaan muihinkin oluisiin kun vain Karjalaan tai Lapin kultaan. Tarkoitan esimerkiksi niitä monia ulkomaalaisia oluita kuten Spitfire tai Grimmbergen.

Tässä blogissa aion itse kertoa oluista joita olen juonut asioita kuten, miltä olut maistui, millainen oli sen koostumus, perustiedot ja muuta sensellaista soopaa.
teksitiä tulee sen mukaa miten nopeasti ehdin uusia oluita maistelemaan ja arvioimaan, odottakaa innolla sillä niitä tulee sitten kunhan saan pohjaa niiden juonnille. T. "Oluenystävä"

Why should I make blog about beer? Well I don't know. Maybe It's because I want people to change their drinking habits I mean beers like Spitfire or Grimmbergen.

In this blog I shall tell you about the beers I've tasted and enjoyed. I'll tell how the beer tasted, what kind of texture it had, basic information etc. Writings will be published as soon as I can test new beers.  So stand ready because there will be many testings.

From: "Beerfriend"